Recette - Pudding aux pommes caramélisées et petits beurres

1. Epluchez et coupez les pommes en morceaux

2. Moudre les petits beurres

3. Faire fondre la margarine dans une poêle, mettre les morceaux de pommes, mélangez, laissez cuire les pommes pendant 5 minutes puis ajoutez 3 cuillères à soupe de cassonade blonde puis mélangez, laissez cuire pendant 2 minutes et laissez refroidir

4. Mettre les morceaux de pommes dans les ramequins avec 3 cuillères à café de petits beurres

5. Préparez le pudding vanille avec le lait, le sucre et le pudding vanille en poudre et versez la préparation dans les ramequins

6. Attendez que ça refroidisse ensuite mettez les ramequins au frigo

7. Avant de servir mettre une cuillère à café de cassonade blonde dans chaque ramequins et les mettre un peu au grill jusqu'à ce que la cassonade soit fondue