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45min
Très facile
Bon marché
Cette recette est très savoureuse.
Ingrédients
4 personnes
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1 petit verre de rhum vieux
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1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 c. à c. de cannelle
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50 g de farine
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1 oeuf
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50 cl de lait
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150 g de raisin secs
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150 g de pruneau d'Agen dénoyauté
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250 g de pain rassi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre le pain à tremper dans le lait 15 min.
- 2Mixer, ajouter la farine puis les pruneaux et les raisins préalablement trempés dans le rhum.Mélangez le tout, rhum y compris puis l oeuf et les épices.
- 3Versez dans un moule caramélisé et cuire au bain marie .
Conseils
Laissez reposer 15 min avant de dérouler. Décorez avec quelques perles de pâtissier, gardez au frais et déguster frais.
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