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750g de plaisir
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Flan au thon avec son coulis de poireaux
Une entrée peu couteuse , très rapide et excellente!!!!!!
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Pour le flan :
200 g de thon
200 g de crème fraiche
4 oeufs
2 c a soupe de persil
sel, poivre
Pour le coulis :
200 g de poireaux
200 g de crème
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Emiter le thon dans un saladier, ajouter la crème fraiche bien mélanger. Ajouter les oeufs, saler poivrer et bien mélanger.
Mettre dans un plat, style plat a cake, ensuite enfourner au bain marieà 170°c pendant 20mn .
Coulis de poireaux:
Faire cuire dans de l eau pendant 20 min les poireaux. Bien égoutter. Ensuite mettre la crème dans une casserole avec les poireaux, mixer l'ensemble.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [18]
Derniers commentaires
c'est très bon...mais…
par par celineW4 | Posté le 03/06/2009
la recette est facile mais…
par par pierreJIs | Posté le 11/04/2009
Ils vous intéressent !
comme dans bcp de recette il…
Message de Chef Christophe