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Cornes de gazelle

Une spécialité du Maroc



Image de la recette Cornes de gazelle

3/5

3 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 10 personne(s)

500 g de farine,
150 g de beurre,
150 g de sucre glace,
2 cuillerères à café d'eau de fleur d'oranger,
Sel,
300 grammes de pâte d'amandes.

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Mélanger la farine et le beurre fondu. Saler. Ajouter de l'eau et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit d'une bonne consistance.

Etaler la pâte avec un rouleau beurré. Une fois que la pâte est suffisamment fine (2 ou 3 mm), découper des carrés de 10 centimètres de côté. Placer de la pâte d'amande au milieu des carrés. Rouler la pâte de façon à former un croissant. Cuire au four à thermostat 5 ou 6 en surveillant régulièrement. Les arroser de fleur d'oranger après cuisson et les recouvrir de sucre glace.



Commentaires

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Alain
Sans sucre glace…

par par alainv8v | Posté le 27/03/2008


Et c'est encore meilleur…
par par danielV4y | Posté le 18/01/2008



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