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Idées de recettes et dossiers :
chaussons, steaks haches, chaussons à la viande, boeuf, Chili, cuisine du monde, viandes, plats
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| | | Chaussons à la viande | 2/5
7 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 20 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une variante des empanadas d'amérique latine. |
Auteur : Etienne Dumourieux |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
1 paquet de pâte feuilletée déjà préparée.
Pour la farce des chaussons :
2 steacks hâchés, un peu de beurre, 2 échalotes (grises de préférence), sel, poivre, persil. | | Découper dans la pâte des disques de 8 à 10 cm de diamètre.
Faire revenir dans du beurre, la viande et les échalotes. Fermes les disques de pâte autour de la farce. Il vous suffit en faire de plier le rond en deux. Dorer à l'oeuf et mettre au four 20 minutes à thermostat 6 ou 7. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin rouge. Barbera, Cabernet-Sauvignon, Malbec, Malbec-Barbera, Merlot, Merlot-Malbec, Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Sauvignon/Merlot, Cabernet/ Carménère, Carménère, Merlot, Pinot noir, Syrah |
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| luciesz - 20/09/2008
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| Note : 4/5. peut etre avez vous tous raison mais au moin c simple et bon donc moi je dit bravo et merci | |
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| rcogre - 26/10/2007
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| Note : 1/5. recette qui n"est pas une recettes....manque de caracteres (olive noire ; raisins sec ; oeufs durs et epices ) | |
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| dureca - 03/04/2007
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Note : 5/5. recette simple qui dans d'autres régions du monde ne sont pas des empanadas.
Et puis l'art de la cuisine c'est l'art de la création | |
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| gillesrT - 23/02/2007
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| Note : 1/5. C'est une blague. C'est comme si pour la quiche Lorraine on m'était du poisson et des carottes | |
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Note du webmaster : J'ai remis une autre recette en ligne pour les empanadas, allez voir, et dites moi...
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| gverde - 17/02/2007
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| Note : 1/5. nulle cette recette. on voit bien qu'il a jamais goûter des vrais empanadas de pino. on met des oignons pas des echalottes, faut des olives noires et des morceaux d' oeufs dur | |
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Note du webmaster : Avez vous une recette d'empanadas à nous proposer ?
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