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Chaussons thon et pommes de terre
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Par Emilie P

Délicieux chaussons qui feront le bonheur des petits et des grands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Oignon1 oignon
  • Échalote1 échalote
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf pour la dorure
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • PimentPiment
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • Thon1 boîte de thon
  • Pomme de terre1 grosse pomme de terre
  • Une pâte à tarte de votre choix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire la pomme de terre, la peler et la couper en cubes.

  2. 2

    Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez.

  3. 3

    Découpez, dans votre pâte, des disques assez grands.

  4. 4

    Garnissez ces derniers et soudez les bords avec un peu d'eau.

  5. 5

    Avant d'enfourner au four à 180°C pour 40 minutes, badigeonnez le dessus de vos chaussons avec le jaune d'oeuf afin que ces derniers dorent à la cuisson et est une apparence brillante.

Conseils

Il n'y a pas de quantité spécifique. Tout est question de quantités ainsi que de goût.

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