

30min
Facile
Bon marché
Une variante des empanadas d'Amérique latine.
Ingrédients (2 personnes)
- 1 paquet de pâte feuilletée déjà préparée
Pour la farce des chaussons :
-
2 steacks hâchés
-
un peu de beurre
-
2 échalotes (grises de préférence)
-
Sel
-
Poivre
-
Persil
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Découper dans la pâte des disques de 8 à 10 cm de diamètre.
- 2
Faire revenir dans du beurre, la viande et les échalotes. Fermes les disques de pâte autour de la farce. Il vous suffit en faire de plier le rond en deux.
- 3
Dorer à l'oeuf et mettre au four 20 minutes à thermostat 6 ou 7.
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