Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Apéritif saucisses de strasbourg feuilletées

Saucisses de strasbourg enroulées de pâte feuilletée cuite pour l'apéritif avec des amis !



Image de la recette Apéritif saucisses de strasbourg feuilletées

4.9/5

9 votes

Préparation :
3 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


- Saucisses de strasbourg
- 1 rouleau de pâte feuilletée

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

- Enroulez les saucisses de strasbourg dans la pâte feuilletée et mettre à cuire
Thermostat 7 à 160°c.
 
Une fois cuites, les sortir et les couper en rondelles et les laisser reposer 2 minutes le temps afin qu'elles ne soient pas trop chaudes lors du service.
 
Déguster tiède !



Commentaires

Voir tous les commentaires [10]


Derniers commentaires

je connaissait cette recette…
par par corto8 | Posté le 23/04/2009


moi je les decoupe avant et je…
par par gladis | Posté le 23/12/2008



Ils vous intéressent !

Ca me donne envie…
Message de Chef Christophe


conseils

Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un petit peu de moutarde sur le feuilletage avant d'enrouler les saucisses pour apporter plus de force...
- N'oubliez pas de dorer votre feuilletage pour un bel effet visuel après cuisson.
- Vous pouvez découper vos feuilletés avant cuisson car pour moi c'est plus facile si l'ensemble est bien froid.
- Vous pouvez en préparer d'avance et le conserver au congélateur !
 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec. Clairette du Languedoc, Corbières, Coteaux du Languedoc, Limoux, Minervois, Saint Chinian, Vin de pays d'Hauterive en Pays d'Aude, Vin de pays des Côtes Catalanes, Vin de pays des Côtes de Lastours, Vin de pays des Côtes de Pérignan, Vin de pays des Côtes de Prouille, Vin de pays des Côtes de Thau, Vin de pays des Côtes du Brian, Vin de pays des Côtes du Céressou, Vin de pays des Côtes du Lézignan, Vin de pays des Côtes du Libac, Vin de pays des Côtes du Vidourle, Vin de pays des Coteaux Flaviens, Vin de pays des Gorges de l'Hérault, Vin de pays des Hauts de Badens, Vin de pays des Monts de la Grage, Vin de pays des Pyrénées Orientales, Vin de pays des Sables du Golfe du Lion, Vin de pays des Vals d'Agly, Vin de pays du Bérange, Vin de pays du Gard, Vin de pays du Mont Baudile, Vin de pays du Mont Bouquet, Vin de pays du Torgan, Vin de pays du Val d'Orbieu, Vin de pays du Val de Cesse, Vin de pays du Val de Dagne, Vin de Pays d'Oc, Vin de Pays des Côtes de Thongue, Vin de Pays du Val de Montferrand

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Amuse-gueules ou amuse-bouches : les meilleures recettes
Pour le plaisir, entre amis ou en famille, quoi de mieux que de commencer le repas par des préparations maison...


Idée recette : Bretzel
Article recommandé : Les tapas ont un site
Consultez le dossier : amuse-gueules ou amuse-bouches
Autres dossiers recommandés : saucisses de strasbourg, feuilletés aux saucisses de strasbourg, feuilletées, apéritifs, petits fours salés,