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18min
Très facile
Bon marché
Saucisses de Strasbourg enroulées de pâte feuilletée cuite pour l'apéritif avec des amis !
Ingrédients
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1 rouleau de pâte feuilletée
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Saucisses de strasbourg
Matériel
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Enroulez les saucisses de strasbourg dans la pâte feuilletée et mettre à cuireThermostat 6 à 170°C.
- 2Une fois cuites, les sortir et les couper en rondelles et les laisser reposer 2 minutes le temps afin qu'elles ne soient pas trop chaudes lors du service.Déguster tiède !
Conseils
Conseils de Chef Damien :
- Vous pouvez ajouter un petit peu de moutarde sur le feuilletage avant d'enrouler les saucisses pour apporter plus de force...
- N'oubliez pas de dorer votre feuilletage pour un bel effet visuel après cuisson.
- Vous pouvez découper vos feuilletés avant cuisson car pour moi c'est plus facile si l'ensemble est bien froid.
- Vous pouvez en préparer d'avance et le conserver au congélateur !
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