• Connexion
  • Inscription
Apéritif, petits feuilletés
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.6 / 5 131 avis
Imprimer
Apéritif, petits feuilletés - Photo par rosettApéritif, petits feuilletés - Photo par rosett @ Rosett
Avatar de Rosetta59144
Par Rosetta59144

Pour accompagner l'apéritif entre amis ! Simple et bon...

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée
  • Jambon blanc 2 tranches de jambon blanc
  • Moutarde 2 c. à s. de moutarde
  • Gruyère rapé Gruyère rapé

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Etaler la pâte feuilletée. La tartiner de moutarde.
  2. 2
    Ajouter le jambon coupé en lamelles et ajouter le guyère râpé. Refaire un cylindre le plus serré possible et mettre au frigo. Puis au moment de servir, découper des rondelles de 1/1,5 cm et faire cuire au four 15 mn environ dans un four à 170°C.
  3. 3
    Servir aussitôt avec l'apéritif.

Conseils

Conseils de Chef Damien : - Je prépare la veille et je mets au frigo pour couper plus facilement ! En filmant bien sùr ! - Vous pouvez même en préparer un stock cru au congélateur. - Essayez de mettre de la tapenade d'olives noires et des anchois déssalés. Ce n'est pas mal non plus. 

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée