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Samoussas courgette et saumon fumé



Image de la recette Samoussas courgette et saumon fumé

4.9/5

11 votes

Préparation :
45 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien



INGREDIENTS


Pour 60 samoussas
 
1 courgette
150 gr de saumon fumé
2 oignons
poivre
pâte à samoussas
1 cuiller à café de massalé

Recette proposée par :
Avatar de Valérie - Family blog
Valérie - Family blog

PREPARATION

Peler et couper les oignons et la courgette
Les faire revenir dans une poêle avec le poivre et le massalé
Hors du feu ajouter le saumon fumé et bien mélanger
Prendre les feuilles
Les découper en bandes égales
Prendre une bande
Déposer la farce sur un côté et commencer le pliage
Préparer un petit bol avec un mélange eau + farine pour le collage final
Coller avec le mélange eau-farine
Faire chauffer la friteuse à 180°
Plonger les samoussas jusqu'à qu'ils aient une petite couleur dorée
Les sortir et les déposer sur du papier absorbant
Servir tiède



Commentaires

Voir tous les commentaires [12]


Derniers commentaires

superbe
par par cba64v | Posté le 25/08/2008


Voici une recette originale…
par par agnescG | Posté le 18/08/2008


Ca à l'air excellent!!…
par par titepoP | Posté le 18/08/2008


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