Tomate mascarpone

Coupez les tomates en deux puis les vider, réserver dans un plat qui va au four.

 

Hacher le basilic avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler, poivrer. Farcir les tomates avec le basilic.

 

Faire cuire au four 20 mn, une fois cuit mettre une cuillère à café de mascarpone sur les tomates puis les remettre au four pour les faire dorer. Une fois dorées les sortir du four et servir.

 

Bon appétit !