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Tarte au potiron

 



Image de la recette Tarte au potiron

5/5

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Préparation :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 kg de potiron
400 g de champignons de Paris
une poignée d'olives noires dénoyautées
une demi-cuillerée à café de noix de muscade râpée
150 g de gruyère râpé (facultatif).

PREPARATION

Une boule de pâte à tarte de la valeur d'un bol, Cuire le potiron, vingt minutes, dans une casserole et ensuite bien l'égoutter; faire sauter les champignons coupés en tranches (après les avoir rincés et débarrassés de leurs pieds terreux) pendant dix minutes, puis les égoutter.

Foncer la tarte dans un plat à tarte, la recouvrir d'un papier sulfurisé, la cuire au four chaud un quart d'heure.

Mélanger le potiron avec les champignons, les olives, le gruyère, la noix de muscade; mettre le tout dans la tarte.

Laisser cuire encore, un quart d'heure au four.

Servir chaud.


En espérant que notre recette tarte au potiron vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit



Commentaires

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Dernier commentaire

trés bon
par par biordy | Posté le 26/10/2008


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