Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Apéritif, petits feuilletées

Pour accompagner l'apéritif entre amis ! Simple et bon...



Image de la recette Apéritif, petits feuilletées

4.8/5

28 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 pâte feuilletée,
- 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde fine,
- 2 à 3 tranches de jambon blanc,
- Gruyère râpé.

PREPARATION

- Etaler la pâte feuilletée. La tartiner de moutarde.
 
- Ajouter le jambon coupé en lamelles et ajouter le guyère râpé. Refaire un cylindre le plus serré possible et mettre au frigo. Puis au moment de servir, découper des rondelles de 1/1,5 cm et faire cuire au four 15 mn environ dans un four à 170°C.
 
- Servir aussitôt avec l'apértif.



Commentaires

Voir tous les commentaires [30]


Derniers commentaires

super!! j'ai des…
par par gasy2h | Posté le 07/10/2009


Très sympa mais j'ai du…
par par sarahhK | Posté le 26/08/2009



Ils vous intéressent !

Très bonne idée, facile et…
Voir la photo associée


conseils

Conseils de Chef Damien :
- Je prépare la veille et je mets au frigo pour couper plus facilement ! En filmant bien sùr !
- Vous pouvez même en préparer un stock cru au congélateur.
- Essayez de mettre de la tapenade d'olives noires et des anchois déssalés. Ce n'est pas mal non plus.
 

 


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Ribera del Quieles, Alella, Alicante, Almansa, Alto Duero, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Catalayud, Cataluña, Cava, La Mancha, Medina del Campo, Mondéjar, Monterrei, Navarra, Penedés, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Ribera del Guadiana, Rioja, Valdepeñas

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Petits fours : les meilleures recettes
Ces petits gâteaux qui accompagne le café à la fin d'un repas ou lors d'un cocktail sucré se déclinent à l'infini dans des recettes simples ...


Idée recette : Apéritif, petits feuilletées
Consultez le dossier : petits fours
Autres dossiers recommandés : Jambon blanc, Gruyère, Apéritifs maison, Cuisine facile, Amuse-gueules, petits fours salés,