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Idées de recettes et dossiers :
petits fours, jambon blanc, gruyère, apéritifs maison, cuisine facile, amuse-gueules ou amuse-bouches
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| | | Apéritif, petits feuilletées | 4.8/5
25 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Pour accompagner l'apéritif entre amis ! Simple et bon... |
Voir les recettes de rosetta59144 |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1 pâte feuilletée,
- 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde fine,
- 2 à 3 tranches de jambon blanc,
- Gruyère râpé. | | - Etaler la pâte feuilletée. La tartiner de moutarde.
- Ajouter le jambon coupé en lamelles et ajouter le guyère râpé. Refaire un cylindre le plus serré possible et mettre au frigo. Puis au moment de servir, découper des rondelles de 1/1,5 cm et faire cuire au four 15 mn environ dans un four à 170°C.
- Servir aussitôt avec l'apértif. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Conseils de Chef Damien :
- Je prépare la veille et je mets au frigo pour couper plus facilement ! En filmant bien sùr !
- Vous pouvez même en préparer un stock cru au congélateur.
- Essayez de mettre de la tapenade d'olives noires et des anchois déssalés. Ce n'est pas mal non plus.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin rouge. Ribera del Quieles, Alella, Alicante, Almansa, Alto Duero, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Catalayud, Cataluña, Cava, La Mancha, Medina del Campo, Mondéjar, Monterrei, Navarra, Penedés, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro, Ribera del Guadiana, Rioja, Valdepeñas |
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| margo1 - 29/08/2008
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| Note : 5/5. trés trés bon | |
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| sinups - 01/07/2008
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| Note : 4/5. recette facile et rapide tres bon moi j ai aussi essyer avec du boursin c super bon aussi | |
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| bvdkfr - 18/05/2008
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Note : 4/5. 1 idé génial !!!!!!!
Mai la moutarde gache un peu le gout du fromage !!!
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| rigolo - 07/05/2008
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| Note : 5/5. super bon, mais les miens ne ressemblaient pas du tout aux votres, les miens étaient plutot aplatit, tré bon en appéritif et tré copieux également, merci pour la recette | |
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| riccip - 05/05/2008
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| Note : 5/5. Très bon et facile à réaliser!!! | |
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