Apéritif, petits feuilletés

Pour accompagner l'apéritif entre amis ! Simple et bon...

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Ingrédients

- 1 pâte feuilletée,

- 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde fine,

- 2 à 3 tranches de jambon blanc,

- Gruyère râpé.
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1
    Etaler la pâte feuilletée. La tartiner de moutarde.
  • 2
    Ajouter le jambon coupé en lamelles et ajouter le guyère râpé. Refaire un cylindre le plus serré possible et mettre au frigo. Puis au moment de servir, découper des rondelles de 1/1,5 cm et faire cuire au four 15 mn environ dans un four à 170°C.
  • 3
    Servir aussitôt avec l'apéritif.
Toutes les étapes

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Conseils

Conseils de Chef Damien :
- Je prépare la veille et je mets au frigo pour couper plus facilement ! En filmant bien sùr !
- Vous pouvez même en préparer un stock cru au congélateur.
- Essayez de mettre de la tapenade d'olives noires et des anchois déssalés. Ce n'est pas mal non plus.
 

 

Tous les conseils

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 15 mn

Coût :

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rosett

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  • fprali

    bonjour ,
    je voudrais savoir si je peu pré-cuire les petits four ? combien de temp et a combien je les réchauffe
    merci

    par fprali | Posté le 18/11/2011 | Répondre136339

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