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Tartine du Périgord

Simple, raffinée, rapide, pour les têtes-à-têtes imprévus!



Image de la recette Tartine du Périgord

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
2 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

4 belles tranches de pain de campagne, ou aux céréales
4 fines tranches de foie gras d'oie ou de canard
2 gousses d'ail, sel, poivre
12 cerneaux de noix
4 tranches de jambon de Bayonne

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Epluchez l'ail, frotter les tranches de pain avec celle-ci. Poser une tranche de Jambon de Bayonne sur chaque tranche de pain, ajoutez par-dessus la tranche de foie gras, les cerneaux de noix, salez; poivrez.
 
Préchauffer votre four en position grill, et enfourner vos tartines ! Cuisson : 2 mn, juste le temps de faire dorer le pain, et légèrement mollir le foie gras!! Déguster, accompagné d'une belle salade verte !! et d'un bon vin liquoreux !! Bon appétit !



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celon l'épaisseur des tranches de pain, et de foie gras, allonger le temps de cuisson!!

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avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Monbazillac, Loupiac, Cérons, Graves supérieures

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