Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Crème de céleri

Délicieuse soupe



Image de la recette Crème de céleri

4.7/5

7 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

400 g de branche de céleri, 1 poireau, 1 oignon, 1 pomme de terre, 500 ml de bouillon de volaille, sel, poivre, 50 g. de beurre

Recette proposée par :
Avatar de lereverend
lereverend
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Couper fin le céleri, faire fondre dans le beurre avec oignon et poireau, mouiller avec bouillon.
 
Ajouter sel, poivre et pomme de terre, mixer le tout et mettre crème. Servir avec croutons.
 



Commentaires

Voir tous les commentaires [8]


Derniers commentaires

super simple, rapide et très…
par par delphd6 | Posté le 08/10/2008


Absolument exquise cette…
par par bilode | Posté le 15/04/2008


Très,bon,délicieux,un vrai…
par par mam7vi | Posté le 15/04/2008


conseils

Mixer au moulin à main pour ne pas retrouver les ligaments du céleri.
 


Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Céleri : les meilleures recettes


Idée recette : Mousseline au céleri rave
Consultez le dossier : céleri
Autres dossiers recommandés : Soupes, Poireaux, Crèmes, Potages, Entrées chaudes,