Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Braisée d'endives à l'Emmental et au miel de cumin
Simple et délicieux...
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
100 g d’Emmental français en dés
3 endives
2 cuil. à soupe d’huile d’arachide
2 cuil. à soupe de miel
1 pincée de cumin
Sel et poivre
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Verser le miel et ajouter la pincée de cumin dans la poêle, faire réduire 3 minutes. Puis, ajouter les endives et les dés d’Emmental.
Faire revenir 2 minutes, saler, poivrer et servir immédiatement.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette Endives, recette Emmental, recette Poivre, recette Légumes, recette Accompagnement
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 16:15 dans Recettes - Cuisine… :
les tajines
-
Le 29-11-2009 à 16:07 dans Vous avez la… :
Comment faire son miel sans abeilles ?
-
Le 29-11-2009 à 16:02 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 16:00 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
Les billets blogueurs
Endives : les meilleures recettes
Délicieux légumes d'hivers, les endives sont recherchés en Hiver pour leur fraîcheur et leur légère amertume...Faites le plein de vitamines ...
Idée recette :
Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives
Article recommandé :
Les endives
Consultez le dossier :
endives
Autres dossiers recommandés :
Emmental,
Poivre,
Légumes,
Accompagnement,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
mmiamh,....une recette à…
par par martid | Posté le 17/01/2008
J'aimerai savoir quelle…
par par elodiemV | Posté le 09/11/2007
Ils vous intéressent !
peur t on remplacer…
Message de