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Omelette normande

Plât très simple à réaliser, rapide et tellement bon...



Image de la recette Omelette normande

4.4/5

11 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
2 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 6 Oeufs
- 4 Pommes de terre
- 3 Tomates
- 1 Boite de champignons
- 150g de Lardons fumés
- 1 Cuillère à soupe de crème fraiche liquide
- 1 Cuillère à soupe de vinaigre
- Sel
- Poivre du moulin

Recette proposée par :
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PREPARATION

-Faire cuire les pomme de terre à l'eau saléé
-Cuire les lardons sans graisse dans une casserole 
-Couper en rondelles les tomate et pommes de terre 
-Battre les oeufs. Assaisonner et mélanger le tout
-Faite cuire le tout dans une poêle



Commentaires

Voir tous les commentaires [15]


Derniers commentaires

tres bon
par par cindydy | Posté le 20/05/2009



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J'ai pas encore cuisiné…
Message de


je ne retrouve pas le vinaigre…
Message de


conseils

A manger tout de suite après cuisson !
 
Conseils de Chef Damien :
- Ne pas trop battre les oeufs sinon l'omlette rejette de l'eau après cuisson.
- Personnellement, j'ajouterai un peu de persil plat pour apporter un peu de fraîcheur à l'omelette.
- A quand l'omelette aux pommes fruits et au camenbert ?


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