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750g de plaisir
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Feuilleté au jambon
Recette très difficile à rater, c'est un vrai bonheur...
4.8/5
9 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 3 personne(s)
1 Pâte feuilletée
3 Tranches de jambon
1 Sachet de 100g de gruyère râpée
1 Pot de crème fraîche 50cl
1 Jaune d'oeuf
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
-Étaler la pâte sur une plaque de cuisson
-Mettre 2 tranches de jambon en quinconces puis la troisième dessus sur la moitié de la pâte
-Ajouter le gruyère râpé
-Ajouter la crème fraîche
-Bien refermer la pâte pour que la crème ne coule pas
-Appliquer le jaune d'oeuf.
-Faire un trou en mettant un bout d'alu pour que cela cuise à l'intérieur.
-Le faire cuire à thermostat 6
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Commentaires
Voir tous les commentaires [11]
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je ne comprend pas tres bien…
Message de Chef Christophe
ou met-on le papier alu et…
Message de Chef Christophe
a quelle tremperature mais…
Message de Chef Christophe