Une recette simple, rapide à faire et parfaite pour les fans de fromage. On peut faire une version mini pour l'apéro !
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Ingrédients (4 personnes)
Pour 4 feuilletés :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- Fromage de votre choix (ici comté & tomme)
- 4 c à s de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
- Sel
- Poivre
Matériel
- Four traditionnel
- Papier cuisson
- Plaque de cuisson pour four
-
Étape 1 :
Préchauffer le four à 210°C.
Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche. -
Étape 2 :
Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée. -
Étape 3 :
La couper en 4 triangles égaux.
Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords. -
Étape 4 :
Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.
Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette). -
Étape 5 :
Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.
Enfourner pour 15 minutes.Servir bien chaud avec une bonne salade verte.
Feuilletés au fromage ultra simples
Ingrédients
(4 personnes)
Pour 4 feuilletés :
- 1 rouleau de pâtes feuilletées
- Fromage de votre choix (ici comté & tomme)
- 4c. à s. de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
- Sel ou sel fin
- Poivre
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Commentaires
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Bonne idée
je vais essayer voir
je vais le faire voire
excellent avc du kiri aussi..
Bonjour j'ai fait la recette avec différents ingrédients et c'est tout simplement un régal merci par contre j'ai fait ma pâte moi même
très bonne recette.je la fais également avec du chèvre
C'est simple et bon. On peut ajouter jambon, champignons, poulet, lardons ou n'importe quelle garniture qu'on aime ! J'ai ajouté du fromage sur le dessus pour un peu plus de gourmandise ! :9