Connexion

Feuilletés au fromage ultra simples

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (96 votes)

Une recette simple, rapide à faire et parfaite pour les fans de fromage. On peut faire une version mini pour l'apéro !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

Pour 4 feuilletés :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • Fromage de votre choix (ici comté & tomme)
  • 4 c à s de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
Nouveau !

Pour acheter les ingrédients en un clic, c'est par ici

Logo de 750 grammes - Mes courses<

Matériel

  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 210°C.
    Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

  2. Étape 2 :

    Saler et poivrer.
    Étaler la pâte feuilletée.

  3. Étape 3 :

    La couper en 4 triangles égaux.

    Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.

  4. Étape 4 :

    Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.

    Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).

  5. Étape 5 :

    Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.

    Enfourner pour 15 minutes.
    Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Feuilletés au fromage ultra simples

Ingrédients
(4 personnes)

Pour 4 feuilletés :

  • 1 rouleau de pâtes feuilletées
  • Fromage de votre choix (ici comté & tomme)
  • 4c. à s. de crème fraîche épaisse (allégée pour moi)
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Préchauffer le four à 210°C.
Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche.

Etape 2 :

Saler et poivrer.
Étaler la pâte feuilletée.

Etape 3 :

La couper en 4 triangles égaux.

Déposer un peu de farce au fromage sur chaque moitié de triangle en laissant 1cm sur les bords.

Etape 4 :

Plier les triangles en deux pour les refermer et souder les bords ensemble avec un peu d'eau.

Il faut bien appuyer afin que la garniture ne s'échappe pas à la cuisson (j'ai soudé à l'aide d'une fourchette).

Etape 5 :

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et placer dessus les feuilletés.

Enfourner pour 15 minutes.
Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

C'est simple et bon. On peut ajouter jambon, champignons, poulet, lardons ou n'importe quelle garniture qu'on aime ! J'ai ajouté du fromage sur le dessus pour un peu plus de gourmandise ! :9

Voir le commentaire

Bonne idée

Voir le commentaire

je vais essayer voir

Voir le commentaire

je vais le faire voire

Voir le commentaire

excellent avc du kiri aussi..

Voir le commentaire

Bonjour j'ai fait la recette avec différents ingrédients et c'est tout simplement un régal merci par contre j'ai fait ma pâte moi même

Voir le commentaire

très bonne recette.je la fais également avec du chèvre

Voir le commentaire