• Connexion
  • Inscription
Feuilleté au jambon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 (21 notes)
Voir les 23 commentaires
Vous regardez : Feuilleté au jambon Video 1 sur 16
@ Rambaud Pauline
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
R
Par Rambaud Pauline

Recette très difficile à rater et de plus, c'est un vrai bonheur !

Ingrédients

3 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche
  • Gruyère râpé100 g de gruyère râpé
  • Jambon3 tranches de jambon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
    Mettre 2 tranches de jambon en quinconces puis la troisième au-dessus de la moitié de la pâte.

  2. 2
    Ajouter le gruyère râpé et la crème fraiche.
    Bien refermer la pâte pour que la crème ne coule pas.
  3. 3

    Appliquer le jaune d'oeuf.
    Faire un trou en mettant un morceau d'aluminium pour que ça cuise à l'intérieur.
    Faire cuire thermostat 6.

Commentaires

Idées de recettes