40min
Très facile
Bon marché
Recette très difficile à rater et de plus, c'est un vrai bonheur !
Ingrédients
3 personnes
1 jaune d'oeuf
50 cl de crème fraîche
100 g de gruyère râpé
3 tranches de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
Mettre 2 tranches de jambon en quinconces puis la troisième au-dessus de la moitié de la pâte. - 2Ajouter le gruyère râpé et la crème fraiche.Bien refermer la pâte pour que la crème ne coule pas.
- 3
Appliquer le jaune d'oeuf.
Faire un trou en mettant un morceau d'aluminium pour que ça cuise à l'intérieur.
Faire cuire thermostat 6.