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Fusilini semi-complète au poulet - courgette
Plats de pâtes accompagné d'une sauce aux légumes, poulet et fromage.
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Préparation :
20 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
400g Fusilini semi-complètes
2 petites courgettes
1/2 oignon
1 gousse d'ail
200 g de restes de poulet rôti
150 g Fromage frais type St Morêt
Recette proposée par :
Grignot-Nat
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PREPARATION
Faire cuire les pâtes et les réserver.
Dans une poêle ou un wok, mettre l'oignon émincé à revenir dans un peu d'huile, ajouter les courgettes coupées en petits dés.
Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps, quand les courgettes sont tendres, ajouter l'ail et les morceaux de poulet.
Au bout de quelques minutes ajouter le fromage frais à la préparation et mélanger bien.
Saler et poivrer selon votre goût et server de suite sur les pâtes bien chaudes avec du parmesan râpé.
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