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750g de plaisir
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Poulet au gingembre
Super recette asiatique qui vous fera voyager dans toute l'asie
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Préparation :
50 minutes
Cuisson :
20 minutes
Attente :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 4 cuisse de poulets blancs
- le jus de 2 citrons bien juteux
- 2 gingembre écrasés ou poudre de gingembre
- 2 bouillons cube de volaille
- 3 tours de poivre
- un filet d'huile d'olive
- 2 échalote, ail
Recette proposée par :
Gailhard Olivier
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PREPARATION
Préparation
Mélanger le jus de citron,le gingembre,le bouillon cube,le poivre,l'huile d'olive,les échalote et l'ail coupé en rondelle.
Mettre les cuisses de poulet dans la préparation et laissez mariner une bonne heure
La cuisson
Retirez les morceaux de poulet de la marinade et placé dans une poele huiler et faire dorer environ 20 minute de chaque coté.
Rajouter ensuite la marinade dans la poele et laisser mijoter à feu doux
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