Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Recette de cuisine / Navarin de dinde
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


CLASSIQUES
100 recettes classiques de la cuisine
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins
 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
   
Idées de recettes et dossiers :
Navarin, Dinde, Naverts, Plats, Automne, Viandes, Plats

 Navarin de dinde
   
 

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 1 heure 30 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

ll faut absolument tester cette recette !

Auteur : than


Voici le moment pour cuisiner en sauce le bel agneau de printemps ! Choisissez des morceaux à cuisiner lentement et en sauce et voici nos re...
Idée recette : Navarin d'agneau
Consultez le dossier recettes : navarin
Autres bonnes idées : Dinde, Naverts, Plats, Automne, Viandes
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

500 g de dinde,
150 g de lardons,
500 g de navets,
250 g de carottes,
100 g de beurre,
5 brins de persil plat,
1/2 l de bouillon de volaille instantané,
2 c. à soupe de farine,
1 bouquet garni,
1 pincée de quatre-épices,
sel, poivre.
Eplucher, laver et couper en bâtonnets les navets et les carottes. 
 
Dans une cocotte à feu doux fondre le beurre et dorer les morceaux de dinde et les lardons.
Ajouter la farine et remuer vivement. Mouiller avec le 1/2 litre de bouillon, incorporer les navets, les carottes, le bouquet garni et les quatre-épices, saler, et  poivrer. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 1 h 30
 
Servir sur un plat de service préchauffé. Décorer avec le persil.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Si vous avez des escalopes de dinde coupées en morceaux, diminuer le temps de cuisson de 20 minutes.
Accompagnement : des gnocchis au beurre.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rouge. Graves, Graves de Vayres, Sainte-Foy-Bordeaux
Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

  NOTEZ ET COMMENTEZ CETTE RECETTE
 
   Votre commentaire
  
Votre vote





Une photo pour cette recette ?

Email*


* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...




Idées de recettes :
recettes Navarin, recettes Dinde, recettes Naverts, recettes Plats, recettes Automne, recettes Viandes, recettes Plats

 
 

 
 
 



Recettes par E-mail
Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info