Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Piouche

Purée de pois chiches pour accommoder tous les légumes d'été.



Image de la recette Piouche

4/5

1 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

Pois chiches en boite
Huile d'olive
Olive noires
Harissa
Ail ,persil, ou pesto

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Mixer les pois chiches avec 5cl d'huile d'olive, la pulpe d'une dizaine d'olives noires, 4/5 gousses d'ail, un peu de persil et une cuillère d'harissa.
Il est possible de remplacer l'ail et le persil par du basilic.



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

cela à l'air très sympa,…
par par bjean3 | Posté le 17/07/2007


conseils

Farcir des petites tomates, champignons, courgettes rondes, artichaud, concombre etc...
Passez au four 10mn et servir avec des fins copeaux de parmesan.


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Anjou, Touraine, Vouvray

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Pois chiches : les meilleures recettes


Idée recette : Soupe de pois chiche à la menthe
Consultez le dossier : pois chiches
Autres dossiers recommandés : Harissa, Olives noires, Turquie, Cuisine du monde, Légumes, Accompagnement,