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Aumonière de jambon fumé au chèvre cendré

C'est du fromage de chèvre cendré qu'on enroule dans du jambon fumé sur rondelles de tomate et pain et lit de salade



Image de la recette Aumonière de jambon fumé au chèvre cendré

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

salade + vinaigrette
8 tranches de jambon fumé
1 buche de chèvre cendré
1 tomate et 4 tranches de pain

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire une croix plate avec 2 tranches de jambon, mettre le chèvre, du poivre et pas de sel à l'intersection des 2 tranches et refermer à l'aide d'un pique en bois.

Poser l'aumonière obtenue sur une rondelle de tomate le tout deposé sur une petite tranche de pain légèrement huilée et toasté (à l'olive).

Et faire cuire le tout au four à 160 C°quelques minutes.
Servir sur un lit de salade



conseils

Accompagné d'un rosé, peut se manger chaud ou froid.

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avec 75cl.com


Vin rosé. Côtes du Luberon, Côtes du Vivarais, Tautavel, Tavel

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