Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Petits fondants au chocolat

Un dessert au chocolat fondant...



Image de la recette Petits fondants au chocolat

4/5

1 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

120 g de chocolat noir à dessert + 8 carrés de chocolat (env 5 g) à réserver
3 oeufs
60 g de sucre
35 g de beurre extra fin
1 cuillère à soupe de maïzena

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Faidre fondre le chocolat 1 minute au micro ondes avec le beurre.
Laisser reposer quelques minutes avant de remuer vivement pour obtenir une préparation onctueuse.
Dans un saladier, mélanger les oeufs le sucre et la maÏzena.
Incorporer ensuite à la préparation chocolat/beurre.
Verser la moitié du mélange dans 4 ramequins , déposer 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin (pour réaliser le coeur fondant) et verser le reste de la préparation chocolatée pour terminer.
Mettre les ramequins dans une four th 7 ou 210 °c pendant environ 10 min



Commentaires

Voir tous les commentaires [1]


Dernier commentaire

très bon !et facile a faire !
par par latiteC | Posté le 25/08/2007


conseils

Pour rajouter un peu de croquant au délice rajouter quelques amandes éffilées sur le dessus.

A déguster tiède

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Banyuls, Banyuls grand cru

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Fondant au chocolat : les meilleures recettes
Fondant ou moelleux, le succès de ce petit gâteau au cœur fondant ou coulant est incroyable ! Chacun possède sa recette et les variant...


Idée recette : Fondant coeur chocolat
Article recommandé : "Mes 100 recettes de chocolat" par Christophe Felder
Consultez le dossier : fondant au chocolat
Autres dossiers recommandés : chocolat, desserts,