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Fondant au chocolat sans œuf
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3.7 / 5 86 avis
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Par Elodie

Un gâteau fondant au chocolat et sans oeuf ! Idéal pour les allergiques.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Lait15 cl de lait
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre180 g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre150 g de beurre

Matériel

  • Bain-marieBain-marie
  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et la pincée de sel au bain marie.

    Ajouter le sucre puis la farine et le lait.

    Verser cette préparation dans un moule et enfourner 40 min à 180°C.

Conseils

Servez ce gâteau avec une boule de glace à la vanille ou une pointe de chantilly maison

Nutrition

589kcal30% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
59.4 gsucres23% AR*
35 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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