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Salade de crabe
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
1 boîte de crabe de bonne qualité
1 avocat
1 pamplemousse rose
1/2 belle laitue
1 citron
3-4 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel poivre (non obligatoire)
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Eplucher l'avocat et le couper en morceau, mettre du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.
Laver et essorer la salade.
Couper des quartiers de pamplemousse en enlevant la peau.
Ajouter la sauce citron-huile
conseils
Bien utiliser du pamplemousse rose, et bien utiliser du citron et de l'huile d'olive pour la sauce.
Recette à faire au début du printemps.
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avec 75cl.com
Vin blanc sec. Chablis, Chablis 1er cru, Petit Chablis
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