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Mousse au spéculoos
Mousse légere au gout de spéculoos.
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Préparation :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
-125gr de spéculos
-10cl de crème fraiche à 20%
-3 blancs d'oeufs
-1sachet de sucre vanillé
Recette proposée par :
Agrillo du blog "1001 saveurs"
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PREPARATION
Battre les blancs en neige avec le sucre vanillé.
Battre la crème fraiche en chantilly.
Rassembler le tout dans un plat et rajouter les speculoos et mixer le tout.
Mettre dans des verrines et placer au frigo quelques heures.
conseils
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Commentaires
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125g de quoi????spéculos en…
Message de Chef Christophe