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750g de plaisir
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Roulé à la framboise
Roulé fondant dans la bouche avec sa confiture à la framboise
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
160g de sucre
80g de fécule de pommes de terre
4 oeufs
sel
confiture
Recette proposée par :
pesseas
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PREPARATION
Bien mélanger.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporer les blancs délicatement à la pâte.
Verser la pâte dans le moule.
Faire cuire.
Disposer un torchon mouillé sur la table.
Déposer le gâteau sur le torchon (il évite que ça colle).
Tartiner de confiture (assez vite car il refroidit et durcit vite puis finit par se casser).
A l'aide du torchon, le rouler en 2 fois.
Laisser refroidir.
conseils
Je sais que le roulé est très connu j'ai goûté d'autres recettes mais aucune n'égale celle-ci. Il est apprécié par tous et je suis sûre de toujours faire plaisir !
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
super la recette merci !
par par louvar | Posté le 28/07/2007
tres bonne recette et tres…
par par mcharm | Posté le 02/04/2007