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Moelleux aux mendiants
Mes molleux aux mendiants ont été inventés pour le goûter de mes enfants . J'ai pris un mélange de noisette, noix , amandes, raisins bananes séchées et noix .
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
-110g de sucre
-50g de farine
-100 g de mendiants
-80g de beurre
-1 yaourt grecque de 175 g
-1 oeuf
-2 c à c de levure chimique
-2 c à c d' épices à pain d'épice
Recette proposée par :
sigrid du blog "Douce cuisine dans les nuages"
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PREPARATION
Mixer grossiérement les mendiants.
Mélanger la farine et la levure.
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter dans l'ordre et en mélangeant à chaque fois : la farine et la levure, le beurre fondu, le yaourt , les épices à pain d'épices et les mendiants.
Remplir au 3/4 les moules
J'ai pris des caissettes en papier sinon prendre des moules à muffins préalablement beurrer et fariner
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