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Fondue vigneronne

 



Image de la recette Fondue vigneronne

4.1/5

7 votes

Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

morceaux à fondue de boeuf-dinde-veau (500 g de chaque viande) 
oignon,
beurre,
bordeaux ou bourgogne (1/2 bouteille)
poivre, sel

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Faire revenir quelques petit oignons au beurre dan le poêlon à fondu.

Ajouter un bouillon cube de boeuf 1/4 de litre d'eau et 1/2 litre de vin rouge.
Couper des petits dès de viande (boeuf, veau, poulet....).

Les faire cuire dans votre mélange à table avec des piques à fondue. Accompagner de petites sauces diverses et d'un bon gratin dauphinois.



Commentaires

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Derniers commentaires

Vive le gratin dauphinois
par par mugeen | Posté le 24/10/2009


jadhère et J'adOre :D !…
par par eymardX | Posté le 10/10/2008



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