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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Gâteau brun au yaourt et pépites de chocolat | 4.8/5
4 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un gâteau moelleux au yaourt et aux douces pépites de chocolat |
Voir les recettes de La fée clochette |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 1 yaourt nature oncteux
- 1/2 pot de yaourt d'huile
- 2 pots de yaourt de sucre roux
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 80g de chocolat noir | | Dans un saladier, mettre le yaourt nature, l'huile, le sucre roux, la farine, la levure et le sucre vanillé.
Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois
Ajouter les jaunes d'oeufs et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Remuer le tout.
Casser des morceaux de chocolat noir pour en faire des pépites et les incorporer à la pâte.
Huiler un moule à cake et verser la préparation dedans.
Enfourner à thermostat 200° pendant environ 30 mn.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour un effet plus chocolaté, il est possible de recouvrir le fond du moule à cake de pépites de chocolat.
Pour savoir si le gâteau est cuit, il suffit de planter la pointe d'un couteau dans le gâteau, si celle ci ressort sèche, le gâteau est cuit.
Pour plus de saveur, déguster le gâteau 20 mn après sa sortie du four lorsqu'il est encore tiède.
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| candle - 02/06/2008
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| Je viens de réaliser un gateau au yaourt avec des pépites de chocolat, mais toutes les pépites sont "tombées" au fond ): Auriez-vous une astuce pour qu'elles soient bien réparties dans le gateau ? | |
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Note de Chef Christophe : Il faut les "paner" à la farine avant de les mettre dans le gateau
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| abdala - 20/05/2008
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| Note : 4/5. c'est une délécieuse recette j'ai essayé la méme et c'etait une reussite total | |
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| minnyf - 02/03/2008
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Note : 5/5. Gâteau très facile à préparer et excellent à déguster. Merci pour la recette !
Pour vous mettre en appétit, voici la photo de notre bon gâteau ! | |
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| girlfa - 19/08/2007
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| Note : 5/5. ce gâteau est simple et vraiment très bon !! | |
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| jujudu - 20/06/2007
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Note : 5/5. exellent !!! bravo !!!!
gateau bien moelleux , il est vraiment très bon ... | |
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