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Gâteau brun au yaourt et pépites de chocolat
Un gâteau moelleux au yaourt et aux douces pépites de chocolat
4.8/5
5 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 2 pots de yaourt de sucre roux
- 3 pots de yaourt de farine
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 80g de chocolat noir
Recette proposée par :
Anonyme
PREPARATION
Dans un saladier, mettre le yaourt nature, l'huile, le sucre roux, la farine, la levure et le sucre vanillé.
Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois
Ajouter les jaunes d'oeufs et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Remuer le tout.
Casser des morceaux de chocolat noir pour en faire des pépites et les incorporer à la pâte.
Huiler un moule à cake et verser la préparation dedans.
Enfourner à thermostat 200° pendant environ 30 mn.
conseils
Pour savoir si le gâteau est cuit, il suffit de planter la pointe d'un couteau dans le gâteau, si celle ci ressort sèche, le gâteau est cuit.
Pour plus de saveur, déguster le gâteau 20 mn après sa sortie du four lorsqu'il est encore tiède.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin d´apéritif. Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes
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Commentaires
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