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Idées de recettes et dossiers : crumble, tarte, pommes flambées, pommes, tarte crumble, crumble aux pommes, tartes sucrées, desserts|
|  | | Tarte crumble aux pommes flambées | 4/5
4 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 35 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Délicieuse tarte croustillante à l'extérieure et fondante à l'intérieure |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 pâte sablée
4 pommes
30 g de sucre roux
2 cuillères à soupe de rhum
75 g d'amandes éffilées
20 g de beurre
6 palets bretons au beurre salé | | Eplucher et couper les pommes en dés.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse.
Ajouter les dés de pommes, le sucre roux, les amandes et faire dorer 5 mn. Ajouter le rhum et flamber.
Garnir un moule à tarte avec la pâte sablée.
Etaler la préparation aux pommes et garnir le dessus de la tarte avec les palets bretons concassés.
Faire cuire 35 mn à four préchauffé à 200°c. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Servir encore tiède avec une boule de glace à la vanille |
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| samm85 - 18/07/2008 |
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| Note : 4/5. c'est trés trés bon | |
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| burcut - 12/01/2008 |
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| Note : 4/5. c tro dur | |
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| natoli - 09/10/2007 |
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Note : 4/5. moi j'ajoute des framboises c'est extra
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| garnieq - 08/02/2007 |
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| Note : 4/5. etant chef de cuisine je me permet de vous dire que c'est une super recette mais la pate a crumble c'est pas ca du tout .c'est farine sucre beurre et miel.avec cette recette j'ai teste votre recette j'ai qu'un mot a dire excelent | |
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