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Tarte au maroilles

Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.
Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crême fraiche et mettre au four une 1/2 heure.



Image de la recette Tarte au maroilles

4.5/5

33 votes

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

1 pâte feuilletée fraîche
1 quart de maroille
1 pot de crême fraîche moyen
3 oeufs

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Etaler la pâte dans le moule à gâteau.
Battre les oeufs en omelette.
Les mettre sur la pâte.
Recouvrir de fines tranches de maroille.
Etaler la crême fraîche au dessus.
Mettre au four moyen (170°C) 1/2 heure environ.



conseils

Très facile à réaliser et idéal le soir avec une salade
 
Conseils de Chef Christophe:
 
Pour la pâte, vous pouvez egalement utiliser une pâte briochée, la flamiche (ou la tarte) sera plus moelleuse...
 
Vous pouvez aussi mélanger les oeufs et la crème, ajouter un peu de muscade et de poivre, puis verser dans la pâte, recouvrir de maroilles coupé en tranche fines, et enfourner.


ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin blanc sec.

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