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Idées de recettes et dossiers :
maroilles, Thiérache, tartes salées, tartes, tarte au maroilles, entrées chaudes, Nord Pas de Calais, entrées
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| | | Tarte au maroilles | 4.8/5
17 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.
Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crême fraiche et mettre au four une 1/2 heure. |
Voir les recettes de catherine |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 pâte feuilletée fraîche
1 quart de maroille
1 pot de crême fraîche moyen
3 oeufs | | Etaler la pâte dans le moule à gâteau.
Battre les oeufs en omelette.
Les mettre sur la pâte.
Recouvrir de fines tranches de maroille.
Etaler la crême fraîche au dessus.
Mettre au four moyen (170°C) 1/2 heure environ. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Très facile à réaliser et idéal le soir avec une salade
Conseils de Chef Christophe:
Pour la pâte, vous pouvez egalement utiliser une pâte briochée, la flamiche (ou la tarte) sera plus moelleuse...
Vous pouvez aussi mélanger les oeufs et la crème, ajouter un peu de muscade et de poivre, puis verser dans la pâte, recouvrir de maroilles coupé en tranche fines, et enfourner. |
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| danymu - 27/10/2008
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| Note : 5/5. super bonne et c'est impossible de la rater | |
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| mapoul - 07/10/2008
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Note : 4/5. je l'ai faite et je dois dire que j'ai été très surprise!
non seulement c'est simple et en plus c'est très bon! | |
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| briandZ0 - 18/09/2008
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Note : 5/5. deja fait plusieurs fois ,
un DELICE | |
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| chachae - 07/09/2008
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| "cuisson 15 min" / "mettre au four 1/2h" ?? | |
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Note de Chef Christophe : j'ai corrigé la recette, merci
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| chachae - 07/09/2008
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| A quel thermostat met-on le four? | |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé, merci
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Idées de recettes :
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