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Tarte au maroilles simple et rapide

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Photo par : jeremyI
Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.


Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crème fraîche et mettre au four une 1/2 heure.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 0,25 maroilles
  • 1 pot de crème fraîche
  • 3 oeufs
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Etaler la pâte dans le moule à gâteau.
    Battre les oeufs en omelette.
    Les mettre sur la pâte.

  2. Étape 2 :

    Recouvrir de fines tranches de maroilles.
    Etaler la crème fraîche au dessus.

  3. Étape 3 :

    Mettre au four moyen (170°C) 1/2 heure environ.

Icone ampoule

Conseils

Très facile à réaliser et idéal le soir avec une salade
 
Conseils de Chef Christophe:
Pour la pâte, vous pouvez egalement utiliser une pâte briochée, la flamiche (ou la tarte) sera plus moelleuse...
 
Vous pouvez aussi mélanger les oeufs et la crème, ajouter un peu de muscade et de poivre, puis verser dans la pâte, recouvrir de maroilles coupé en tranche fines, et enfourner.

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Commentaires

Bonjour je ne commente jamais sur les sites internet mais la sa m' horripile !!! :O La tarte au maroilles se fais avec une pâte lever sans crème fraîche et sans oeufs je vous conseille de me croire car j'habite dans le nord et j'en ai fais pas mal de tarte au maroilles.

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