Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Papillote de poulet
Des morceaux de poulet tendres et moelleux le tout avec peu de calories !
5/5
3 votes
Préparation :
20 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 hauts de cuisse de poulet,
4 tranches de jambon de pays,
250g de champignons de Paris émincés,
1 cuillère à soupe bombée de persil,
4 cuillère à soupe de Porto
Recette proposée par :
Anne-Laure
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
2. Peler des hauts de cuisse de poulet. Les entourer d'une tranche de jambon de pays.
4. Préchauffer le four à thermostat 6
5. Ajouter les champignons, semer le persil.
Saler, poivrer et verser le porto sur le tout.
6. Fermer les papillotes et mettre au four pendant 30 minutes environ à 200°C
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin rosé. Bourgueil, Menetou Salon, Montlouis, Quincy
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
recette papillote, recette poulet, recette jambon de Pays, recette papillote de poulet, recette volailles, recette viandes, recette plats
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Papillotes : les meilleures recettes
Cuire en papillote permet de conserver au maximum la saveur d'un aliment au moment de le déguster. A vous d'être créatif !...
Idée recette :
Papillote de cabillaud
Article recommandé :
"Papillotes et Bricks" par Frédéric Berqué
Consultez le dossier :
papillotes
Autres dossiers recommandés :
poulet,
jambon de Pays,
papillote de poulet,
volailles,
viandes,
plats,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
facile à faire et…
par par chnata | Posté le 22/02/2009
Très facile à faire, les…
par par michelMpk | Posté le 15/08/2008
Ils vous intéressent !
Facile à préparer et un…
Voir la photo associée