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Roti de porc au lait
Faire revenir le roti dans une cocote avec de l'oignon , couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce....
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
Roti de porc dans l'échine,
Oignon,
Gros sel
Recette proposée par :
sabrina lacroix
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PREPARATION
Faire rotir dans une cocotte avec les oignons.
Recouvrir de lait.
Laisser cuire 1h30 environ
En fin de cuisson, assaisonner de poivre et d'une petite poignée de gros sel.
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