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Couronne de surimi facon crabe

Entrée simple avec seulement 218 kcal/personne



Image de la recette Couronne de surimi facon crabe

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

200 ml de crème fraîche,
3 gros oeufs,
1 cuillère a café de curry,
sel, poivre,
200g de batonnets de surimi,
400g de crevettes à décortiquer,

Recette proposée par :
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PREPARATION

Dans un bol, verser la crème fraîche, le curry, les oeufs, le sel et le poivre.
Battre l'ensemble a l'aide d'un fouet.
Hacher finement les batonnets de surimi, les ajouter au mélange du bol ainsi que les crevettes entières décortiquées.
Bien mélanger la préparation.
Poser le moule à brioche sur la grille, verser la préparation dans le moule et faire cuire dans le moule préchauffé 40 mn à th6 ou 180°C.
Démouler tiède.
Se consomme froid accompagné d'une sauce légère au curry.



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