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Pommes de terre à l'harissa
Entrée froide à base de pomme de terre
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- quelques pommes de terre
- une cuillère à café de harissa
- sel
- poivre
- huile d'olive
- jus de citron
Recette proposée par :
granier
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PREPARATION
- Faire bouillir les pommes de terre avec la peau.
- Les laisser refroidir et les peler ensuite.
- Les découper en rondelles et les mettre dans un saladier.
- Y ajouter 2/3 cuillières d'huile d'olive.
- Un peu de jus de citron.
- Saler, poivrer.
- Ajouter une cuillère à café d'harissa.
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pas mal mais sans regarder…
par par martinMJ | Posté le 03/10/2008