Concours rédacteur

Caké salé avec du jambon, des olives noires et vertes.
4.3/5
3 votes
Préparation :
30 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
250 g farine
250 g jambon fumé
150 g gruyère râpé
50 g olives vertes dénoyautées
50 g olives noires dénoyautées
4 oeufs
20 g beurre
10 cl huile d'olive
1 sachet de levure chimique
poivre
Recette proposée par :
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Anonyme
PREPARATION
1. Préchauffez le th.6 (180°C).
2. Coupez le jambon en dés.
3. Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées.
4. Ajouter les œufs et l'huile d'olive.
Continuer à travailler la pâte jusqu'à obtention d'une crème lisse.
5. Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre.
6. Mélangez le tout.
7. Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 min.
Laissez refroidir le cake avant de servir.
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Commentaires
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