Voir les 3 commentaires
1h 20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Facile et unanime, même pour les non fanas de poireau. Onctueux et pratique puisque se sert froid. Entrée ou plat principal
Ingrédients (4 personnes)
-
2 à 3 c. à s de crême fraîche
- Sel poivre ciboulette etc
-
5 œufs
-
1/2 verre de lait
-
20 bâtonnets de surimi
-
2 c à s bombées de maïzena
-
2 poireaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper en rondelles poireaux et surimi.
- 2
Précuire les rondelles de poireaux au micro-onde (quelques minutes).
Délayer la maïzena dans le lait. - 3
Mélanger oeufs, crème et lait.
Ajouter poireau et surimi. - 4
Cuire à 180, 60 min, dans un moule à cake au bain-marie.
Conseils
Servir froid avec des crudités (asperges, tomates etc), ou crevettes ou langoustines... etc
Accompagner de mayonnaise ou d'une sauce mayo, crême fraîche, ketchup.
Commentaires