Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Ficelles picardes

Crèpes farcies aux jambons et champignons.



Image de la recette Ficelles picardes

3.5/5

12 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS


farine,
lait,
oeufs,
matière grasse,
jambon,
champignons,
sel,
poivre

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

PREPARATION

Faire des crèpes.
Préparer une sauce béchamel épaisse. Ajouter du jambon coupé en morceaux.
Faire frire des champignons frais et les ajouter.
Saler et poivrer , garnir les crèpes et les napper de crème fraîche et de gruyère rapé.Passer au four 20 mn.



conseils

Ne pas mettre de crème fraîche dans la préparation,cela rend la ficelle écoeurante.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

En direct des forums


Les billets blogueurs

Bon à savoir

Crêpes : les meilleures recettes
Reine de la crêperie, la crêpe se décline aussi bien en salées que sucrées.   Amies des petits et des grands, c'est toujours le moment de ...


Idée recette : Pâte à crêpes
Article recommandé : 'Les crêpes de Sophie' par Sophie Dudemaine
Consultez le dossier : crêpes
Autres dossiers recommandés : béchamel, Picardie, cuisine régioanel, ficelles picardes, entrées chaudes, entrées,