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Ficelles picardes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (23 votes)
Photo par : LEVEQUE

Crèpes farcies aux jambons et champignons.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients

  • champignons
  • sel
  • poivre
  • jambon
  • matière grasse
  • lait
  • œufs
  • farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire des crèpes.
    Préparer une sauce béchamel épaisse. Ajouter du jambon coupé en morceaux.
  2. Étape 2 :

    Faire frire des champignons frais et les ajouter.
  3. Étape 3 :

    Saler et poivrer, garnir les crèpes et les napper de crème fraîche et de gruyère rapé. Passer au four 20 minutes.
Icone ampoule

Conseils

Ne pas mettre de crème fraîche dans la préparation, cela rend la ficelle écoeurante.

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