Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Andouillette

Andouillette à ma façon



Image de la recette Andouillette

0/5

0 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Attente :
1 minute

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

2 andouillettes
30 cl de crème fraîche
1 petite boîte de raisin blanc
Ail, beurre, huille

PREPARATION

Prendre un peu d'huille et un peu de beurre. Faire revenir vos raisins blancs quelques instants (trés vite), mettre votre crème fraîche, puis un peu d'ail.
 
Quelques instant, après je mets les andouillettes. Je les fais cuire quelques minutes et je sers.



Commentaires

Voir tous les commentaires [0]


Derniers commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires sur cette recette. Soyez le premier !

conseils

Je prends des raisins blanc en boite car j'en ai ainsi toute l'année = en toutes saisons.
Je prends de l'ail en pot car quand l'ail commence à rendre son odeur, ce qui arrive très vite, c'est là que je sais, c'est le moment pour cuire les andouillettes.

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Andouillettes : les meilleures recettes
Qu'elles soient de Cambrai, de Troyes, de Rouen ou de Lyon, les andouillettes sont composées en règle générale de porc et de veau. Moutarde...


Idée recette : Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
Article recommandé : Le veau : que deviendra-t-il ?
Consultez le dossier : andouillettes
Autres dossiers recommandés : raisins, crème, porc, viandes,