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8min
Très facile
Bon marché
764 kcal
/ personnes
Envie d'un bon chocolat chaud liégois ? Suivez la recette simple et facile...
Ingrédients
2 personnes
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30 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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20 cl de lait
-
75 g de chocolat
-
2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
Matériel
-
Batteur à main électrique
-
Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Casser le chocolat en morceau, le mettre dans une casserole y ajouter le lait et les 20 cl de crème liquide.
- 2
Mélanger et y ajouter le sucre. Le tout doit chauffer 3 minutes.
- 3
Battre à l'aide d'un batteur électrique le reste de la crème liquide (ce qui donnera de la chantilly).
Conseils
Verser le chocolat chaud dans un tasse. Ajouter la chantilly.Petite touche personnelle : mettez -y quelques vermicelles sur le dessus de la chantilly. Hum, quel régal ! Utilisez plutôt du chocolat noir. Toutefois, si vous utilisez du chocolat au lait, diminuez la dose de sucre en poudre de moitié.
Nutrition
764kcal39% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
35.9 gsucres14% AR*
63.3 gmatières grasses91% AR*
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