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Chocolat chaud healthy au lait d'amande
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Chocolat chaud healthy au lait d'amande © Silvia Santucci
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Un chocolat chaud sans lait de vache, idéal si on veut se régaler sans lactose.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait d'amande60 cl de lait d'amande
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée4 c. à c. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Miel2 c. à c. de miel
  • Cannelle2 bâtons de cannelle

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Chauffez le lait d’amendes dans une casserole avec le bâton de cannelle.

    Ajoutez au fur et à mesure la poudre de cacao. 

    Mélangez  délicatement votre préparation à l’aide d’un fouet.

    Laissez frémir le mélange quelques instants puis retirez votre casserole du feu.

    Ajoutez le miel et mélangez.

    Dégustez aussitôt.

Idées de recettes

Nutrition

101 kcal 6% AR*
4.8 g protéines 10% AR*
13.1 g sucres 6% AR*
6.2 g matières grasses 9% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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