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Lapin à la tapenade
Recette languedocienne
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
1 lapin,
4 à 5 boites de tapenade noire,
1 litre de vin blanc,
2 oignons,
huile d'olive
Recette proposée par :
gallerand
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PREPARATION
Quand tous les morceaux sont dorés, mettre les oignons coupés.
conseils
En parallèle, faire chauffer un sachet de petits pommes de terre sous vide.
Durant le service les napper de sauce.
bon appetit.
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc sec. Coteaux du Languedoc, Fitou, Minervois
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