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750g de plaisir
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Croustillants de camenberts
Cette entrée qui surprendra vos papilles peut aussi devenir un plat complet, riche en couleurs et en saveurs.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
8 poires,
8 feuilles de filo,
1 camembert au lait cru affiné,
8 cueillères de miel de chataigner,
beurre fondu
Recette proposée par :
Christine BLACHERE
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PREPARATION
Dresser les feuilles de filo 2 part 2, les enduire de beurre.
Déposer les poires (refroidies).
Découper des tranches fines de camenbert et recouvrir les poires.
Enduire de miel.
Enfourner à four chaud 180 ° pendant 15 mn.
Servir chaud.
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Bon appétit
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Vin blanc sec. Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Côtes du Vivarais
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